¿Aceptas tu realidad?

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viernes, 17 de mayo de 2013

PAN MUY FACIL

CON LEVADURA por Marta Pereda




Si alguien quiere hacer pan por primera vez, este es el mejor para empezar, no necesita esperar a que doble tamaño ni nada por el estilo. Solo hay que tener las bolsas de hornear, yo uso las de Mercadona.
Así que aquí va la receta.

INGREDIENTES:

310gr de harina de fuerza
175ml de agua
20ml de aceite de oliva
15 gr de levadura fresca de panadero
1 cucharadita de sal
1 bolsa de hornear

ELABORACION:

1.- Diluir en el agua la levadura
2.- En un cuenco grande ( que nos sirva para amasar) poner la harina y la sal
3.- A esto le añadimos el agua con la levadura  y el aceite
4.-Amasarlo todo hasta que no se nos pegue a las manos
5.- Formar una bola y ponerla dentro de la bolsa de hornear. La cerramos lo mas separado posible del pan y la pinchamos  haciendole unos cuantos agujeritos.




6.- Llevarlo al horno a 180ºC durante 50 minutos o 1 hora (depende del horno).
7.- Cuando ya este listo sacarlo inmediatamente de la bolsa. Cuidado no quemarse

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